在炎热的夏季,冰凉清爽的啤酒确实是解暑解渴的佳品。但是,一些健身人群或喜好喝啤酒的人喜欢把啤酒当作运动饮料来喝,有的更把啤酒当作比赛后解渴和庆祝必不可少的饮品,那可就错了。
为什么健身不能喝酒——啤酒及其他含酒精饮料会降低体内的睾丸酮含量,将你的男子气概扫荡一空!同时,饮酒还会促使女性荷尔蒙提高,促进体内水分驻留和体脂增长。长期饮酒所带来的体脂增长会让你更女性化,让你的脂肪堆积在臀部和大腿(女性更容易在这2个部位储存脂肪)。
喝酒对健身的影响,有的运动员认为啤酒可补充运动中消耗的糖和水分,可饮用来作为比赛或训练前的糖和液体贮备。那么啤酒真的能为肌肉补充糖吗?让我们来看看:一瓶360ml的啤酒可提供16克糖,比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖少约5.6克。更重要的是,啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快,但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢,肌肉所需的能量很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以,啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。
另一方面,啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿,加速体内水分的丢失而加重脱水,有研究表明饮酒后的4小时内机体因水分丢失可减轻3%的体重。这对运动尤其耐力运动是极为不利的,并增加了运动中患心脏病的危险。而如果运动后马上饮啤酒,则会延缓复水甚至加重脱水。所以,运动前、运动中和运动后都不能把啤酒当作运动饮料饮用。
酒精不利于蛋白质的同化作用,也就是蛋白质的合成过程,这对于想要增肌的朋友来说无疑是个坏消息,其主要表现在3个方面。
1、降低体内睾固酮素的分泌。睾固酮素对肌肉的合成起着重要的促进作用,睾固酮素体内含量过低会严重影响肌肉合成的效果。
2、酒精热量仅次于脂肪,是碳水的2倍,饮酒大大增加了脂肪的囤积,妨害燃烧脂肪机会。
3、维他命和矿物质是肌肉合成的重要原材料,酒精会消耗掉体内的维他命和矿物质。
在现在的生活型态中,要完全避免饮酒似乎是不太可能的事,所以美国糖尿病协会提出一些饮酒方面的建议:
饮酒前,和医生确认你的身体状况允许(尤其是糖尿病患者)
美国政府定义的饮酒时量标准:男性每天不超过2杯,女性每天不超过1杯。但是健身人群应该对自己更为严格。男性健身者每天饮酒量不应超过1杯(这种摄入量已被一些研究证明可以降低心脏病发生风险)。
此外,为了避免影响运动及成效,我们建议运动前4小时、后2小时内不要摄取酒精。
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