台球作为中国第一大民间运动必将迎来更广阔的发展空间目前全国的球房总数已近20000家，平均每天接待台球爱好者约150万人次。据2005年统计，打过台球的中国人超过1亿人，经常打台球的超过2000万人，超过了打传统国球乒乓球人数的2倍多，台球是中国民间当之无愧的第一大体育运动。拥有一个大的台球俱乐部，管理是很重要的，下面南京奥霖体育为大家简单的介绍一下员工的各个职责。
吧台岗位责任制
1、吧台收银员要按时交接班，不得擅自离开岗位。
2、对待顾客要热情有礼，收款时要吐字清晰，提醒顾客当面点清钱款，交付无误后说：“欢迎光临”或“谢谢惠顾”。
3、仔细检查钱币的真伪，收进假币由个人承担。
4、收银员要妥善保管好现金，若收银台现金出现差错，将由收银员个人承担。
5、严格执行会员卡制度，不得帮无卡顾客刷卡，情节严重者做开除处理。
6、收银台现金只能由公司财务监理收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
7、保管好顾客托管的物品。
8、交接班要认真清点饮料、香烟等物品数量，保证日报表记载数字和实物相符。
9、吧台若出现异常情况要及时报告经理。
10、按要求时间关开招牌灯。
11、严禁吧台收银员恶意操作，一旦查处立即开除。
12、吧台上班期间不允许玩手机等物品，不准乱插、乱接电源。
13、店长不在店内时收银员暂行店长职责，遇事较大时应与店长联系听取店长的意见，另书面备注所代办的事交店长过目。
14、收银员对商品的出纳负责，应与服务员做到准确沟通。
15、收银员漏收费用，此费用由收银员自己支出。
16、为每个会员建立档案。
17、记录好每位服务员卖出的商品。
服务员岗位责任制
1、服务员上班期间不准做与工作无关的事。
2、除用餐时间外，不允许吃东西。
3、服务员不允许与顾客打闹、嬉戏。
4、服务员要礼貌待客，顾客进入球台区应主动上前询问，把顾客带到相应的球台摆好球。
5、服务员与经理之间杜绝相互包庇、隐瞒。
6、服务员要服从经理的管理，不得擅自离开工作岗位。
7、上班时间不准玩手机，如急需接电话，不允许超过1分钟。
8、当俱乐部举办活动时，应积极为顾客介绍活动内容。
9、上班时应做到眼快、手快、脚快、耳灵，熟练给顾客摆球、送杆、饮料等服务。
10、同事之间要友爱、相互帮助、共同进步。
11、时刻保持球房干净整洁、环境舒适，及时清理客人留下的垃圾。
12、跟踪好自己接待的顾客，当顾客进行多种消费时应与吧台服务员准确沟通，顾客消费完后带领顾客前往收银台缴费。
13、对自己卖出的商品负责，问清旁观人员的消费费用是交现金还是记在台费里。
清洁岗位责任制
1、吧台服务员交接班后负责吧台区域内的卫生打扫。
2、A服务员上班后负责球杆、球台、茶几、地毯、烟灰缸、厕所、球的清洁。
3、B服务员上班后负责厕所、地毯、烟灰缸的清洁。
4、C 、D服务员下班前一小时负责收球，球杆清点，地毯、茶几、球台、烟灰缸的清洁。
5、A、B、C、 D服务员每个星期打扫日要对灯罩、玻璃进行清洁。
6、经理负责对地毯、球台、厕所进行巡查，发现问题及时安排服务员进行清洁。